Teljes leírás
A rum az egyik legrégebbi eredetű égetett szesz, amelyet melaszból vagy a cukornád levéből erjesztenek speciális eljárással. Az egykori matrózitalból mára luxuskategóriás, prémium ital lett, amely elegáns és rafinált koktélok hozzávalójaként és önállóan, tisztán fogyasztva is megállja a helyét. A szerző, Tristan Stephenson ebben az igényes küllemű képes ismeretterjesztő könyvben mutatja be a rum italt, kitérve nemcsak kultúr- és gasztronómiatörténeti gyökereire, de gyártására és fajtáira is.